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病院に入院した時の食事の内容は大きく分けて2種類になります。
1.普通食と2.特別食です。
普通食の場合は特にカロリーや塩分、脂肪分、蛋白質などの制限がされていません。
しかし治療の一環として治療食が出されている場合は、細かく内容が指定されています。
特別食の中には流動食を含む治療食(糖尿病、高血圧等)含まれます。
最近、病院食の食事料に関して変更がなされました。原則として入院していても病院にいない時(外出、外泊など)の食事は基本的に払わなくてもいいことになっています。
注意点としては、病院食の停止を前もって連絡することが必要です。
病院食(びょういんしょく)とは、特に定義はないのですが、一般的に病院内で供される食事( 給食)のことを言います。
安心でおいしい病院食のメニューを考えたり、カロリー調節をしたりするのは大変です。